The Rainbow Birthday Party # 2 – Autres préparations colorées

Pour la fête d’anniversaire de MissG dont le thème sera celui de l’Arc-en-ciel, en plus du Rainbow cake, j’ai envie de réaliser d’autres petites préparations colorées. Je ne vais pas pouvoir réaliser TOUT ce que j’aimerai faire car c’est un goûter d’enfants, de 6/7 petites filles de 3/4 ans et tout ne serais pas mangé. Il resterait alors beaucoup trop de chose et même si j’aimerai qu’il y ait beaucoup de préparations différentes, je n’ai pas envie de devoir manger tout ce qu’il restera ou tout jeter ensuite. En plus, il me faudrait beaucoup de temps pour réaliser tout ça! Et puis, le Rainbow cake sera déjà assez conséquent. Cependant, ce sont de jolies idées que je garderais de coté pour une autre occasion.

Voilà un peu ce que j’ai repéré sur la toile:

Des marshmallows Rainbow

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Des sablés cœur Rainbow

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Des pop cakes cœur Rainbow

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Des pop cakes nuage et Rainbow

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Des sablés Rainbow avec nuages

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Des roses Rainbow en pâte à sucre

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Des brochettes de fruits frais Rainbow

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Des Rainbow cupcakes

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Dans tout ça, je pense faire les brochettes de fruits frais Rainbow, des marshmallows Rainbow pop avec des perles de sucres multicolores et un peu de chocolat blanc (pour faire tenir les perles) et une fournée de Rainbow cupcakes au chocolat noir décorés d’un glaçage bleu, de nuages blanc et des bonbons Haribo Miami Pik. Je pense que ce sera bien suffisant!

Le premier article consacré à la préparation du Rainbow Birthday Party pour les 4 ans de MissG est a retrouver ici : The Rainbow Birthday Party # 1 – The rainbow cake

* Presque toutes les photos sont reliées à leurs recettes ou au site où je les ai trouvées, il suffit de cliquer dessus!

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L’alimentation de MissGrognonne # 2

MissGrognonne est une petite gourmande qui veut gouter à tout et qui aime quasiment tout. C’est un vrai plaisir de lui donner à manger, de lui faire découvrir de nouvelles saveurs et aussi de la laisser commencer à manger un peu toute seule.

Pour le petit déjeuner, la Miss prend un biberon de lait deuxième âge avec de la blédine nature ou à la vanille (qui sont sans sucre) et parfois avec de la blédine au cacao ou saveur biscuitée (qui elles contiennent un peu de sucre).

Pour le déjeuner, elle mange un petit pot maison de légumes et de féculents avec un peu de viande ou de poisson (20g par petit pot) et deux petits-suisses nature ou aromatisés. C’est du boulot de préparer tous ses repas moi même, je ne lui ai jamais donné de petits pots industriels, mais c’est aussi une satisfaction de savoir qu’elle mange de bonnes choses. Et de la voir se régaler quand elle mange, ça me donne envie de continuer. Souvent, je prépare ses repas le week-end ou le mercredi. Je lui prépare plusieurs repas d’un coup puis je les congèle. Comme ça, j’en ai toujours et puis je ne suis pas obligée de les faire le soir après le boulot. Je ne suis pas une adepte du tout fait maison, ni une anti produit industriels, loin de là, mais puisque je n’achète jamais de plat tout prêt pour nous, je ne vois pas pourquoi j’en achetai pour elle. Mes repas sont peut-être moins élaborés que si je lui prenais des repas tout prêts, parce que je ne fais pas trop de mélange, mais elle au moins elle connaitra la saveur réelle de chaque légume.

Pour le gouter, je lui fais des compotes maison aussi, mais depuis deux/trois mois, c’est une vraie galère pour les lui faire manger. Elle refuse d’ouvrir la bouche, frappe la cuillère, recule sa tête, en met partout. Il faut lui donner des jeux pour l’occuper, chanter, faire le pitre pour qu’elle daigne en manger. Et pourtant, elle aime ça, ce n’est pas un problème de gout. Je crois qu’elle en a juste marre des compotes. Du coup, je donne des compotes pour chez la nounou et à la maison, je lui donne des fruits en morceaux. Poires et bananes surtout. Je vais bientôt tester le raisin aussi. J’ai essayé le kiwi, mais ça ne lui a pas plus. Elle a bien aimé la clémentine, mais elle recrachait les peaux après avoir mâchouillé les quartiers ou alors je ne lui donnais que la pulpe, mais c’est fastidieux et long à éplucher complètement. Après les fruits ou la compote, elle boit un biberon de 150mL de lait nature. J’aimerais bien le supprimer et le remplacer par un yaourt ou un fromage blanc, mais pour le moment la Miss n’en veut pas.

Pour le diner, la Miss boit un biberon de lait deuxième âge avec de la blédine, comme celles du petit déjeuner, ou avec de la blédine aux légumes.

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Tout ça, c’est pour la base, ensuite il y a des variantes.

Quand c’est moi qui lui donne le gouter à la maison, je lui donne en plus des fruits et du biberon, un petit beurre ou éventuellement un boudoir (mais elle préfère nettement les petits beurres).

Le dimanche (ou quand je suis en congé), après son biberon du matin, je mets MissGrognonne dans sa chaise haute à côté de moi pendant que je déjeune (le mercredi et le samedi, je déjeune plus tard, car je fais du vélo pendant sa sieste du matin) et je lui donne soit un morceau de pain frais soit un petit beurre. Je lui fais souvent aussi gouter ce que je mange. Elle a déjà gouté du miel, de la confiture, du Nutella, de la pâte de spéculoos. Une toute petite pointe de cuillère à peine, mais elle adore ça. Elle fait « Mmmm » et se lèche les babines! Une gourmande comme sa mère.

Le soir, de temps en temps, je complète son biberon par de la soupe/purée de légumes quand j’en ai fait dans la journée. Je ne sais pas si elle en a besoin, mais elle est ravie quand je lui en propose et puis si elle la mange c’est qu’elle a encore un petit creux.

Ensuite, comme nous mangeons dans la plupart du temps dans le canapé du salon (c’est un très mauvais exemple pour MissGrognonne d’ailleurs et il faudrait sérieusement penser à changer cette vilaine habitude!) et que le salon est le terrain de jeux de MissGrognonne, celle -ci vient tout le temps voir ce qui je suis en train de manger (et boire aussi). Du coup, je lui fais souvent gouter ce que je mange. Toujours en très petite quantité, et seulement si ce n’est pas trop salé/épicé et si ce n’est pas un aliment particulier. La plupart du temps, ce sont des légumes, du fromage (s’il est pasteurisé), du dessert (sans œufs crus) ou du pain.

D’ici un mois, je devrais doucement remplacer le lait deuxième âge de MissGrognonne par du lait de croissance. Pour le moment, je ne suis pas convaincue du tout de l’utilité de celui-ci et je préférerais nettement lui donner du lait de vache classique. Après tout, je n’ai pas bu de lait de croissance et je ne m’en porte pas plus mal. J’ai surtout l’impression que c’est un truc de marketing. En plus, ça coute cher et les bébés sont censés en boire jusqu’à 3 ans! Et ce qui me dérange surtout c’est que les laits de croissance sont bourrés de tout un tas de trucs autre que du lait. Les laits deuxième âge aussi, mais entre six mois et d’un an, je n’avais pas trop le choix de lui en donner ou pas. Je vais en discuter avec la pédiatre de la PMI, mais j’aimerais autant me passer de lait de croissance ou au moins avoir la possibilité d’alterner avec du lait classique.

Voilà, je ne me prends pas trop la tête avec l’alimentation de MissGrognonne. Elle mange bien, grandit bien, elle est épanouie, joyeuse et vive alors tout va bien. Il faudra que je fasse un peu plus attention à ce qu’elle ne grignote pas en dehors des repas, pour qu’elle n’ait pas de mauvaises habitudes alimentaires, mais lorsqu’elle mangea en même temps que nous, ça disparaitra tout seul.

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L’alimentation de MissGrognonne # 1

Beaucoup de changement dans l’alimentation de MisGrognonne cette semaine.

Tout d’abord, nous sommes passés de l’allaitement exclusif à l’allaitement mixte (La Miss aura été allaitée exclusivement jusqu’à ses cinq mois tout ronds!). Mes réserves de lait étaient presque épuisées donc nous sommes passées doucement au lait infantile pour les deux biberons de la journée. J’allaite encore le matin, à 17h puis 20h.

J’ai choisi le lait infantile Galia Calisma, en relais de l’allaitement maternel et je le prépare avec de l’eau Cristalline. Je n’ai demandé aucun conseil au pédiatre ni à la pharmacie pour le choix du lait. De toute façon, ma puce n’a jamais eu de soucis de reflux, de régurgitations ou de coliques donc je pense que n’importe quel lait lui aurait convenu et celui-ci lui convient très bien. Pour le biberon, nous en avons testé plusieurs (Bébé confort et Meleda) et les seuls qu’elle a finalement bien voulu prendre sont ceux de la marque Mots d’enfants de E.Leclerc avec la tétine de forme dite « physiologique ». La même forme que celle de sa sucette de la même marque en fait!

Quand je lui ai proposé le premier biberon de lait infantile, la Miss n’en a pas voulu. Elle a gouté puis elle tourné la tête et pleuré et quand j’essayais de lui remettre le biberon dans la bouche et elle agitait la tête pour ne pas que je lui donne et gesticulait dans tous les sens comme pour s’enfuir! Le lendemain, j’ai préparé un biberon composé pour moitié de mon lait et pour moitié de lait infantile et la Miss a tout bu. Le jour suivant, pour le premier biberon j’ai à nouveau mélangé mon lait (1/3) à du lait infantile (2/3) et c’est passé tout seul. Le second biberon de la journée, je l’ai préparé avec du lait infantile uniquement et elle l’a pris sans soucis.

L'alimentation de MissGrognonne

Ensuite, nous avons aussi commencé la diversification. Nous avons commencé par la carotte. La première fois, MissGrognonne a bien sûr grimacé et ne savait pas trop comment avaler. Le lendemain, ça a tout de suite était mieux et elle souriait même en mangeant. Nous sommes ensuite passés aux haricots verts et ça a été un vrai succès. Elle ouvre maintenant bien la bouche à l’approche de la cuillère et même si elle en recrache encore une partie, car c’est encore tout nouveau d’avaler, elle commence à bien manger. Hier, elle a presque mangé toute la portion de haricots verts cette gourmande. D’ailleurs, dès que je l’installe dans la chaise haute, elle est toute contente, car elle sait que c’est pour manger! Aujourd’hui, nous allons tester les petits pois (quand la Miss aura fini sa sieste!) et dans la semaine, ce sera le tour de la patate douce.

Pour l’organisation, je préparer les purées à l’avance et je les congèle par portions de 60g environ dans un moule en silicone prévu à cet effet. Je vais faire pareil pour les compotes. Comme ça, nous n’avons plus qu’à décongeler la portion au micro-ondes à l’heure du repas. C’est très pratique, surtout la semaine pour PapaGrenouille. Je lui donne le même légume pendant trois-quatre jours puis je passe à un autre. La semaine prochaine, je vais commencer les compotes. Je pensais commencer par la pomme, mais j’ai acheté de très beaux abricots au marché aujourd’hui du coup, je pense que je vais en faire de la compote ce week-end et que l’on commencera par ça.

Pour le moment, elle prend donc la tétée du matin entre 6h et 7h, un biberon entre 9h30 et 10h30, des légumes à 12h (sauf elle elle est en plein milieu d’une sieste (comme maintenant) et dans ce cas-là, je donne juste avant le biberon de 13h30), le second biberon entre 13h et 14h, une tétée vers 17h puis une dernière tétée vers 20h. Et la semaine prochaine, il y aura la compote en plus à 16h. Pour l’instant, ça fait beaucoup de repas, car c’est fractionné. Par la suite, d’ici un mois je pense, quand elle mangera des légumes et des fruits en plus grande quantité et des yaourts infantiles, nous allons organiser ses repas un peu mieux. Ce sera tétée du matin à vers 6h/7h comme d’habitude, un yaourt ou un  petit-suisse à 10h (parce que je ne pense pas qu’elle sera capable de tenir de 6h30 à 12h sans manger pour le moment),des légumes et un biberon à 12h, une compote et un biberon à 16h et la tétée à 20h. Elle sera ainsi à quatre repas par jour avec un petit encas à 10h.

Beaucoup de changement dans l’alimentation de MissGrognonne donc, mais ça n’a pas l’air de la perturber! Bien au contraire!

La diversification alimentaire… c’est pour bientôt!

J’ai hâte de commencer la diversification et de préparer tout un tas de purée et de compotes pour MissGrognonne. J’en ai parlé à la puéricultrice lors de mon rendez-vous du quatrième mois de la Miss cette semaine, mais elle m’a dit de commencer vers 6 mois. Je trouve que c’est un peu tard, je pense que je vais commencer d’ici un mois, MissGrognonne aura alors 5 mois. En attendant, je me documente sur le sujet!

Je commencerai bien tout de suite, mais comme je reprends le travail dans moins de deux semaines, j’ai peur que ça fasse beaucoup de changement pour ma puce. Rester avec Papa toute la journée, prendre le biberon au lieu du sein, ne voir maman que pour la tétée du matin et quelques heures seulement le soir ça fait déjà beaucoup de changement d’un coup pour ma toute petite. En plus, c’est déjà pas facile avec le biberon alors je ne vais pas rajouter la diversification tout de suite.

Je vais par contre essayer de la passer de 6 à 5 tétées par jour. Elle est capable de tenir facilement 4h entre deux tétées maintenant. D’ailleurs, je lui donne souvent avant qu’elle ne réclame et qu’elle n’ait vraiment faim. Je vais essayer de la caler sur (5h(de plus en plus rare)/6h/7h (selon l’heure à laquelle elle se réveille) – 9h – 12h – 16h – 20h pour ensuite évoluer tout doucement vers 4 tétées à 8h – 12h – 16h – 20h.

La diversification alimentaire... c'est pour bientôt!

Pour la diversification, je vais essayer de suivre les recommandations des pédiatres en introduisant un légume et/ou un fruit à la fois. Je vais également commencer par les légumes pendant quinze jours puis passer aux fruits. Je vais préparer tout ça le week-end et congeler les purées et compotes par portions pour que PapaGrenouille n’ait plus qu’à décongeler le menu du jour. Ce sera plus simple question organisation. Et puis ma mère m’a offert un livre de recettes pour bébé de 6 mois à 12 mois. Pour quand je commencerais les mélanges de légumes et de viande/poisson. Il contient des recettes bien sympas auxquelles je n’aurais pas pensé. Et les photos donnent envie!

J’ai déjà le robot bébé de la marque Badabulle (offert par ma petite soeur à Noël) qui cuit à la vapeur, mixe, réchauffe et décongèle. J’ai aussi le moule en silicone de congélation de 6 portions de 60mL qui va avec. Je pense que j’investirais dans des pots de conservation plus gros par la suite (rapidement en fait, je pense!).

Je compte commencer pour les légumes par… les carottes (comme c’est original!!) puis les haricots verts, les courgettes, les petits pois (c’est bientôt la saison!), les cœurs d’artichaut, le blanc de poireau, le potiron (en automne) puis ensuite je lui proposerais du brocoli, des épinards, de la patate douce, du chou-fleur, de l’aubergine, du panais…

Pour les fruits (cuits), ce sera pomme, poire, banane, abricot, pêches, pruneaux, coing, fraise… En compote, en mousse, en milk-shake…

J’ai déjà plein d’idées pour régaler bébé!!