Au fil des mois : Février 2017

Le gros changement ce mois-ci, c’est le couché de MissDouceur. En effet, celle-ci s’endort désormais toute seule depuis un peu plus d’une semaine. On pourrait croire que ce n’est pas grand chose mais pour moi c’est un sacré soulagement et un poids en moins sur mes épaules. Je récupère ENFIN mes soirées. Je peux me détende, regarder un film, blogger, prendre une douche sans craindre de réveiller MissD (dont la chambre se trouve juste à coté la salle de bain) et que j’aurais mis plus d’une heure à endormir, manger avec mon homme en tête à tête. Je vais aussi pouvoir me remettre à la couture le soir et même refaire du vélo d’appart ou du renforcement musculaire. Parce qu’à 21h/21h30, après avoir passer plus qu’1h à endormir MissD, je n’étais plus vraiment motiver pour démarrer quoi que se soit. Je peux ENFIN souffler un peu plus et j’en avais VRAIMENT bien besoin!

En parlant de souffler, mon homme en aurait bien besoin. Il est complétement débordé par son boulot de prof de maths au lycée. Il a beaucoup de préparation de cours à faire, des tas de paquets de copies à corriger, des réunions de conseils de classe à préparer. Bref, il a une montagne de choses à faire, il est fatigué, à bout de nerfs, à fleur de peau et n’arrête pas une seconde. Pas évident, de remplacer quelqu’un au pieds levé sans aucune préparation en amont. C’est difficile pour lui et pour moi aussi puisque je dois gérer les filles et quasiment toutes les taches du quotidien. Du coup, je le lui reproche un peu même si au fond je sais qu’il fait ce qu’il peut. Le pauvre n’a même pas encore eu le temps de réviser pour son CAPES. Du coup, nous n’avons plus aucune patience ni l’un ni l’autre, nous avons très peu de temps pour nous même, nous démarrons au quart de tour à la moindre contrariété et l’ambiance à la maison est électrique!

Et les vacances n’ont rien arrangé! Les filles s’ennuient malgré les activités que je leur propose et sont insupportables. Nous avons fait une sortie à l’aquarium de Lyon et ça a été un vrai calvaire. Elles réclament beaucoup leur père qui n’est pas dispo ni physiquement ni moralement pour s’occuper d’elles. MissG me demande CHAQUE jour s’il y a école, et ce depuis le premier jour des vacances, parce que ses copines lui manquent! MissD est un vrai pot de colle comme d’habitude. Et quand les filles jouent finalement ensemble, c’est pour se chamailler parce qu’elles veulent le même jouet en même tant et ça finit par des cris et des pleurs. Et MissD ne se gène pas pour frapper, mordre et tirer les cheveux de sa grande sœur! Parfois, elles parviennent quand même à jouer ensemble calmement sans se disputer et j’adore les entendre jouer et se raconter leur petites histoires. Heureusement, MissD est très solaire (malgré son sale caractère). Elle chante, danse, ri, souri, fait le clown, nous imite et ça illumine ponctuellement la journée malgré tout. Quand à MissG, elle apprécie particulièrement les moments ou nous sommes rien que toutes les deux et  pendant lesquels nous faisons des jeux de sociétés, des activités manuelles ou quand je l’emmène avec moi faire une courses ou autre puisque désormais je conduis!

En effet, j’ai obtenu mon permis et je peux désormais conduire toute seule. Et j’aime ça! Depuis une semaine, nous avons d’ailleurs acheté une deuxième voiture, celle de mes beaux parents que l’homme a récupérer le week-end dernier, du coup, nous avons chacun une voiture et je peux sortir quand je veux. Je suis LIIIIIIBRE! Et ça me change la vie. J’emmène les filles au parc, à la ludothèque, je vais faire les courses, faire du shopping. Je peux aussi à nouveau mettre MissD à la crèche trois matinées par semaines et ça nous fait du bien à toutes les deux . Bon par contre, il va falloir que je fasses attention car j’ai tendance à conduire un peu trop vite!

Heureusement, nous avons eu de belles journées de printemps ce mois-ci et les filles ont pu jouer dans le jardin, prendre l’air et faire des tours de balançoire. MissD découvre véritablement notre jardin pour la première fois et elle apprécie beaucoup . Elle demande elle-même d’y aller et réclame ses bottes. Et elle très vite appris a monter et descendre le petits escalier de notre terrasse. J’ai moi aussi profité du beau temps pour commencer à m’occuper du jardin, pour arracher quelques mauvaises herbes, dégager le tas de branches que mon beaux père avait couper l’été dernier, ramasser les feuilles sèches, planter des griffes de muguets et des bulbes de tulipes… Et j’ai aussi fait de jolies photos printanières de la nature renaissante. Ça me fascine toujours de voir les plantes pousser et grandir de jour en jour et au printemps ça évolue tellement vite et c’est tellement beau.

De mon coté, j’ai profité du renouveau et du beau temps pour me remettre au running. Je n’avais pas couru depuis exactement cinq mois et demi. Quel bonheur de courir, de se retrouver seule avec soi même dans la fraicheur du matin et de l’hiver. C’est le point de départ de ma reprise en main. En effet, j’ai repris sept kilos en six mois sur les seize que j’avais perdu en neuf mois. Il est temps que je prenne à nouveau soin de moi, de mon corps et que j’arrête de manger tout et n’importe quoi et à moindre émotions positive ou négative ressenties et que je me remette au sport. Et puis, j’aimerai participer à une course organisées dans ma ville le 1 avril. J’aimerai être capable de faire le parcours de 7 Km en moins de 45 min. Pour l’instant je n’ai fait que trois séances de 30 min et j’ai parcouru environ 4Km à chaque fois. Lors de ma dernière séance de running fin aout, j’avais couru 1h pour la première fois depuis ma reprise en juin et j’avais parcouru un peu plus de 8 Km donc je penser être largement capable d’y arriver. J’ai encore un mois pour m’entrainer et m’améliorer!

Un point sur mes nuits qui s’améliorent encore un peu. MissG crie toujours au moins une ou deux fois par nuit dans son sommeil. Je la laisse désormais crier sans intervenir, car finalement ça empire les choses quand je vais la voir, et bien souvent elles se rendort seule. D’ailleurs elle n’est pas vraiment réveiller dans elle crie. Mais si elle se réveille pour de bon et m’appelle, elle ne fait presque plus de crises pour ne pas se recoucher ou que je reste avec elle. Elle me demande souvent une histoire (parfois deux…) mais se recouche et se rendort facilement ensuite. Du coup, comme elle ne crie presque plus, elle ne réveille plus sa petite sœur. MissD se réveille presque toujours vers 5h/6h, prend une tétée et se rendort très vite dans notre lit (mais refuse systématiquement de retourner dans le sien!). Si elle se réveille après 6h30 par contre, il y a peu de chance qu’elle se rendorme. Du coup, la plupart du temps, le matin je dors jusque 7h/8h et je ne lève plus que 30min ou moins une ou deux fois par nuit ce qui est nettement mieux qu’il y a quelques semaines/mois!

Concernant, la réduction de la télé pour MissG, le résultat est assez mitigé, surtout depuis le début des vacances. J’arrive à réduire un peu son temps passé devant mais elle réclame souvent les dessins animés. Et j’ai laissé tombé le shampoing solide pour revenir à mon shampoing habituel pour le moment, il faut que je trouve quelques chose qui me convienne mieux. J’aimerai aussi me lancer dans les produits ménagers fait maison, j’avais tenté la lessive maison au savon de Marseille il y a deux/trois ans et il faudrait que je me repenche dessus.

Et sinon, Février c’est aussi un très bon banana bread aux pépites de chocolat, le premier spectacle de cirque de MissG, une soirée en amoureux pour la saint valentin, mes orchidées qui bourgeonnent et refleurissent à nouveau, une délicieuse quiche au potimarron, carottes, fêta et sésame, un dimanche entre amis, des lasagnes au fromage de chèvre, épinards et béchamel à la farine de châtaignes très gouteuses, les premiers barbecues, des macarons maisons (presque 2 ans que je n’en avais pas fait), un nouveau mini ficus tout mignon, une nouvelle console de jeux pour l’homme, pleins de crocus et de violettes dans mon jardin, des soirées films avec l’homme, la réception de mon permis de conduire, mes premières chouquettes, un gîte dans les Pyrénées Orientales réservé pour les prochaines vacances en avril, un brownie aux noix, farine de châtaignes et miel bien moelleux et original, un après-midi à Vienne ou MissG a revu sa nounou, une sortie au col de la croix de Chabouret pour voir la neige et des chocolats Jeff de Bruges offert par mon homme.

Encore un mois plein de bonnes choses finalement!

Si vous avez raté le mois de Janvier, il est par ici!

Et pour me suivre au quotidien (ou presque), retrouvez moi sur Instagram!

💤 MissDouceur s’endort ENFIN seule {bis} 💤

Et cette fois j’espère que c’est pour de bon!

En septembre, j’avais raconté ici comment j’avais appris à MissD à s’endormir seule. Malheureusement, ça n’a pas duré plus de deux semaines. MissD a été malade, a à nouveau réclamé le sein pour s’endormir, j’ai cédé puis la mauvaise habitude s’est à nouveau réinstallée. Au début, elle ne mettait que 15-20 min à s’endormir au sein ou dans mes bras puis son temps d’endormissement s’est allongé pour arriver à parfois 1h voir plus. Il était vraiment temps que je lui réapprenne à nouveau à s’endormir seule car passer autant de temps à l’endormir était devenu un vrai calvaire  pour moi. Ça commencé à empiéter fortement sur ma soirée, le seul moment de la journée ou je pouvais enfin souffler, me poser, être seule et au calme et faire ce dont j’ai envie. Un moment dont j’ai nécessairement besoin donc!

J’ai alors modifié le rituel du coucher de MissD. Au lieu de coucher ma grande puis de m’installer avec MissD dans mon lit pour lui donner la tétée puis la câliner afin qu’elle s’endorme dans mes bras, je l’allaite dans le canapé, pendant que MissG prend son biberon à coté de nous. Ensuite, nous allons lire les histoires dans la chambre de MissG, je couche cette dernière, je change MissD puis je la couche à son tour. Pendant deux semaines, dès que je la mettais au lit, MissD se mettait à crier, pleurer, hurler, appeler. De tristesse, de colère, de frustration, de fatigue. Sans discontinuer pendant 20, 30, 40, 50 min. Je ne l’ai pas laissé pleurer plus que 50min et j’ai finis par aller la chercher à chaque fois. Souvent au bout de 30 min. Nerveusement, je pouvais difficilement supporter de l’entendre plus longtemps.  Je l’ai laissé une ou deux fois plus mais ça n’a rien changé. A chaque fois, je l’ai retrouvé debout dans son lit, le visage rouge et ruisselant de larmes et de morve. Dès que j’ouvrais la porte, elle s’arrêtait de pleuré. Je la prenais alors dans mon lit, je la câlinais sans lui redonner le sein, même si elle le réclamait parfois, et elle finissait par s’endormir dans mes bras au bout 20 à 30 min supplémentaires.

dormirJ’ai essayer de lui donné un doudou ou une poupée, elle les prenait bien volontiers mais ça ne changeait rien même si elle les réclamait ensuite au couché suivant. Au bout de deux semaines, ne sachant plus quoi faire, je lui ai proposé une tétine. Je ne croyais pas une seconde que ça changerait quoi que se soit et qu’elle la prendrait puisqu’elle n’en avait JAMAIS voulu auparavant, à part pour la mâchouiller un peu, mais j’ai tenté, sur un malentendu on ne sait jamais.

Ce soir là, elle s’est couché avec sa tétine et sa poupée sans trop râler (alors que d’habitude elle criait avant même que je la dépose dans son lit) puis au bout de quelques minutes, elle a finit par pleurer et m’appeler mais ce n’était pas comme d’habitude. Elle ne hurlait pas, n’était pas en colère. J’ai quand même finit par la prendre avec moi au bout de 30min puis elle s’est endormie contre moi. Encore.

Le lendemain, quand je l’ai préparé pour la coucher, elle m’a réclamé la tétine et sa poupée. Je les lui ai donné, je lui ai expliqué encore une fois que j’allais la mettre au lit et qu’il fallait dormir, je lui ai fait un câlin, lui ai souhaité bonne nuit, je l’ai couché dans son lit et… MIRACLE!! Elle n’a rien dit!! Ni pleurs, ni cris, ni protestations!! Je l’ai entendu parler et chanter quelques minutes et elle s’est endormie toute seule!!

TOUTE SEULE!!!

Depuis une semaine, ma petite MissDouceur s’endort donc enfin toute seule. Quasiment sans protester. Je récupère donc enfin des soirées dignes de ce nom. Un soir, elle m’a même réclamé d’aller au lit! Pour les siestes par contre, elle n’arrive pas encore à s’endormir seule mais j’espère que ça viendra!

Au fil des mois: Janvier 2017

Je tente une nouvelle fois de faire un petit récap mensuel. Je voulais le faire une fois par semaine mais je ne vais jamais y parvenir. Le temps me file trop vite entre les doigts. Je vais essayer de m’y tenir une fois par mois, ça sera déjà pas mal.

Le grand événement du mois, a été sans nul doute l’anniversaire de MissG! Ma grande fille a fêté ses 4ans! Je lui ai organisé une fête d’anniversaire avec ses copines et je pense que ça lui a beaucoup plus. Je lui avais confectionné un joli gâteau arc en ciel qui a eu son petit effet. Ses copines étaient contentes de venir et tout le monde s’est bien amusé. J’avais prévu des activités mais finalement, elles ont préféré jouer avec les jeux des filles dans les chambres. Ma Miss a été gâtée et elle a eu de nombreux cadeaux. C’était la première fois que l’on fêtait son anniversaire avec d’autres personnes que nous quatre et c’était vraiment chouette. Elle a également fêté son anniversaire à l’école, et pour l’occasion, elles et ses camarades ont fait des galettes à la compote de pommes. Elle était très fière d’être la première de sa classe à fêter ses quatre ans!

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Depuis fin novembre, PapaG est contractuel et fait des remplacements de professeur de mathématiques en plus de ses cours à domicile. En début de mois, il a effectué un remplacement de 15 jours dans un collège, (le même collège que celui dans lequel il était avant les vacances mais il a remplacé un autre prof) et il a enchainé ensuite avec un remplacement dans un lycée. Il a des secondes et des terminal ES.  Il a plus de préparations et de travail à faire qu’au collège mais les cours sont bien plus agréables à donner car les élèves sont beaucoup plus disciplinés, sérieux et attentifs (du coup, il a bien moins d’anecdotes marrantes à me raconter aussi…) . Il a signé un contrat jusque début avril. En parallèle, il essaye de réviser pour le CAPES de mathématique (en théorie pour l’instant!) et n’a gardé que cinq élèves pour ses cours à domicile.

En parlant de PapaG, son premier roman va être publié dans une petite maison d’édition suisse dont les tirages sont à la demande. Il espérait quelques chose de plus grand mais il est très content quand même. Espérons que ça se passe mieux qu’avec ses précédents éditeurs! En effet, il a déjà publié, deux recueils de nouvelles et un recueil de poèmes dans trois maisons d’édition différentes qui toutes les trois n’ont pas respecté leurs engagements et l’ont profondément déçu. Il est donc actuellement en pleine correction, relecture, réécriture…en plus de son travail de professeur. Donc il n’est pas souvent dispo pour les filles, pour moi et pour gérer le quotidien. Et les filles ne le vivent pas trop bien. Surtout MissD qui réclame beaucoup son papa et qui ne comprend pas pourquoi il n’a pas le temps de s’occuper d’elle.

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Après quatre mois à manger tout et n’importe quoi, de manière parfois exagérée, et en me réconfortant dans la nourriture une fois de plus, je me suis réinscrite à Weight Watchers pour trois mois. Je n’ai repris « que » six kilos depuis septembre mais si je ne fais pas quelques chose maintenant, je sais que je vais rapidement reprendre les autres kilos (J’avais perdu 16 kilos en tout). J’ai tenu une semaine. J’ai lâcher l’affaire pendant deux semaines puis je me suis remotivée et j’ai repris une semaine et cette semaine, j’ai a nouveau plus ou moins lâché même si j’essaye de faire attention.  Je trouve que le nouveau système de point est plus dur et plus restrictif que le précédent et j’ai du mal à ne pas dépasser mon cota de SmartPoints quotidien. En plus, ma réserve hebdomadaire est passée de 49 à 28 points avec le changement, ce qui est énorme et j’ai également du mal à ne pas la dépasser!! Je ne suis désormais plus qu’a 3kg du poids que je faisait en septembre mais avec l’arrêt du sport, j’ai l’impression d’être à bien plus. Je me sens lourde et grasse… Dès la semaine prochaine, je me réorganise pour m’y remettre pour de bon et pour reprendre au moins le vélo d’appartement et dès que le soleil sera de retour, je retourne courir.

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Depuis deux semaine, je tente de diminué le temps passé devant la télé pour les filles, surtout pour MissG qui est vraiment devenu accro. J’essaye vainement de ne pas mettre de dessins animés le matin avant l’école, ce que MissG ne comprend pas puisqu’elle regarde les dessins animés le matin depuis toute petite. Et puis c’est difficile de les lui refuser quand elle se réveille à 6h/7h et que je dois me préparer, préparer les filles, les faire manger… et que je ne peux pas lui proposer de jouer avec elle.  Le soir, après l’école j’arrive mieux à limiter les dessins animés et je lui propose des jeux de sociétés et/ou des activités manuelles. Parfois, elle réclame quand même surtout quand elle s’est levée tôt, n’a pas fait de sieste, est crevée, chouine pour un rien et ne veut faire aucune autre activités… Ou alors, elle demande à jouer à la console avec moi (Rayman ou Kirby) mais dans ce cas, je limite à 1h. Elle a quand même souvent le droit à un dessin animés  les mercredi, samedis et dimanches après midi si elle le souhaite. Ce n’est pas évident de la désintoxiqué surtout qu’avec le temps qu’il fait, je ne peux pas proposer d’activités extérieures et de sorties pour le moment et même si j’ai multiplié les activités manuelles ce mois ci (gommettes, coloriage, dessins, tampons, pâte à modeler, peinture, perles…), c’est dur de passer une journée sans télé. Vivement le printemps qu’on puisse d’avantage prendre l’air, jouer au jardin et sortir se promener. D’autant plus que MissD commence elle aussi a réclamé ses programme (comptines et Mofy).

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Mes nuits sont toujours aussi aléatoires même si dans l’ensemble il y a du mieux. J’ai eu droit à quelques nuits complètes mais je les compte sur les doigts de la main. MissG ne fait presque plus de terreurs nocturnes mais se réveille, ne veut pas dormir seule, redemande des histoires, fait une crises pour regarder un dessin animè (à 3h du matin…) veut que je m’assoie près d’elle et que je lui tienne la main et finit par réveiller sa sœur. Je ne sais plus trop quoi faire pour qu’elle dorme sereinement. Parfois, je met plus de 2h à aller me recoucher! Le mieux que j’ai trouvé finalement, c’est de la recoucher et de lui tenir la main jusqu’à ce qu’elle se rendorme. Et je lui donne à nouveau du Stramonium 9CH. Quand MissG ne la réveille pas, MissD a tendance a faire sa nuit et à dormir de 20h/20h30 à 5h/6h. Si son réveil aux aurores ne réveille pas MissG, j’arrive à l’allaiter et à la rendormir dans mon lit jusque 7h30/8h (si les deux sont réveillées à 6h, c’est fichus). Ou alors elle se réveille vers 2h30/3h, tète et je la recouche dans son lit jusqu’au matin. Globalement, je dors quand même mieux mais les réveils avec ma grande sont épuisants nerveusement et je perds très rapidement mon calme quand elle crie/chouine/pleure/ et me sollicite encore et encore. Certaine nuits, il arrive encore quand même qu’elles se réveillent à tour de rôle et que je me lève toutes les heures pour l’une ou l’autre. Bref, je ne suis pas encore prête de rattraper mon retard de sommeil…

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J’ai complétement abandonnée les purée pour MissD qui refusait systématiquement de les manger et je ne me prends plus la tête pour ses repas. Je lui donne a manger comme nous ou comme sa sœur. Elle mange peu mais ça a l’air de lui suffire. A côté de ça, elle mange des yaourts et des compotes (selon son humeur), en poche la plupart du temps, des fruits frais, du pain, des gâteaux et elle picore volontiers dans nos assiettes. J’aimerais qu’elle mange un peu plus de légumes mais bon, ça reviendra. Parfois, elle mange à peine de la journée. MissG a toujours mangé peu elle aussi donc je ne m’inquiète pas plus que ça, elle ne va pas se laisser mourir de faim et n’hésite pas à réclamer des « tatine » avec du « cota » (chocolat) quand elle a faim. En plus, MissD est toujours accro au sein et je l’allaite encore 4/5 fois par jour minimum (plus quand elle est fatiguée ou malade!) donc je ne pense pas qu’elle ait de carences. J’aurais aimé apprendre à mes filles à manger sain, équilibré et à heure fixe dès leur plus jeune age mais c’est complétement raté de ce coté là. La plupart du temps, je finit par les laisser manger ce qu’elles veulent quand elles veulent, ou presque sinon, elles ne mangeraient rien. Et en plus maintenant, elles demandent toutes les deux du ketchup quelques soit ce qu’il y a dans leur assiettes ou presque…

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Sinon, rien à voir mais depuis le début du mois, j’ai opté pour un shampoing bio solide que j’ai trouvé chez Folie verte. Après mon shampoing, je fais un rinçage avec du vinaigre de cidre dilué et mes cheveux sont impeccables. Mon but n’est pas de faire du No-Po et d’arriver à ne faire qu’un shampoing par mois, (j’aime trop me laver les cheveux et la sensation de cheveux tous propes pour ça) mais d’avoir un cheveu plus sain, qui reste propre un peu plus longtemps et d’utiliser des produits plus naturels. La prochaine étage c’est de préparer mes shampoings solides moi même à partir de poudres lavantes, avec le shikakaï notamment. J’ai retenté le lavage au Rhassoul seul, que j’avais acheté il y a quelques années, mais même avec un rinçage au vinaigre mes cheveux avaient une texture bizarre et étaient incoiffable. J’espère avoir de meilleurs résultats avec d’autres poudre lavantes.

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Mardi 31 janvier, j’ai passé l’épreuve pratique du permis de conduire pour la cinquième fois de ma vie. Pour la deuxième fois depuis que je me suis réinscrire à l’auto école en octobre 2015. Pour rappel, j’ai (ré)obtenue mon code du premier coup en février l’année dernière puis j’ai enchainé sur les leçons de conduite. J’ai passé l’épreuve pratique le 1 juin et j’ai lamentablement échoué. En septembre, j’ai commencé la conduite supervisé avec mon homme. J’ai beaucoup pris d’assurance et de confiance en moi. J’ai ensuite repris deux leçons en janvier et enfin j’ai repassé l’épreuve. Et j’en ENFIN obtenu mon permis de conduire!!!  Ça va me changer la vie une fois qu’on aura acheté une seconde voiture! Je vais pouvoir emmener MissD à la crèche (elle a une place trois matinée par semaine) et me dégager du temps pour moi. Aller faire les courses quand je veux. Emmener facilement les filles à la ludothèque, à la bibliothèque, à la piscine, au parc… Et tellement d’autre choses! Ça méritera un article entier je crois.

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Et puis sinon, en vrac pour ce mois de janvier: Nous avons eu très froid et un peu de neige – J’ai fait les soldes pour moi et je me suis acheté quelques vêtements à Pimki alors que je n’en avais jamais acheté dans ce magasin – J’ai testé le gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lygnac et c’était un délice – MissDouceur a énormément développé son vocabulaire et m’étonne chaque jour, elle qui veut grandir si vite – MissGrognonne me raconte de plus en plus de chose sur ce qu’elle fait à l’école – Nous sommes allé faire un tour à Vienne et j’en ai profité pour aller au parc ou j’ai tant été avec MissG quand nous y habitions – J’ai découvert les galettes de céréales de la marque CéréalBio et j’adore ça (mon homme non par contre) – J’ai ressorti mon porte bébé pour aller chercher ma grande à l’école sous la pluie avec MissD et ça lui a bien plu – Nous sommes retournés à la Ludothèque alors que nous n’y étions pas allés depuis deux bons mois – J’ai été sélectionné pour testé le baume Respi’r baby du Comptoir Aroma et à ma grande surprise, les filles adorent se faire masser avec (même MissG pourtant réfractaire aux crèmes en tout genre) – Et pour finir, je me suis offert un bracelet Fitbit Charge2 comme cadeau pour l’obtention de mon permis!

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Ce mois de janvier a été pour nous très positif  donc avec, un emploi de prof au lycée pour PapaG et l’obtention du permis de conduire pour moi! Et ça fait du bien de démarrer une nouvelle année par des choses positives qui vont nous aider à avancer et à construire de nouveaux projets.

Bowl cake banane et chocolat {Recette}

Le bowl cake vous connaissez? Moi j’ai découvert ça l’année dernière et depuis j’adore ça et je m’en prépare régulièrement! Le bowl cake, c’est une préparation à base de céréales (flocon d’avoine, muesli…), d’œuf, de lait et de levure chimique, cuite dans un bol au micro-onde. Facile, rapide à réaliser et rassasiant, le bowl cake est idéal pour le petit déjeuner. Niveau texture, c’est entre le porridge et le gâteau. A déguster avec des fruits frais, vous allez adoré!

Une fois que vous avez votre base du bowl cake, vous pouvez l’agrémenter comme vous le souhaitez, fruits mixés, en morceaux, compote, chocolat, cacao, raisins, caramel, noix, amandes, noisettes, graines diverses, noix de coco rappée, poudre d’amande… Vous pouvez également utiliser le lait de votre choix, lait de vache, d’amande, de noisette, de soja, de coco… Vous pouvez aussi ajouter un produit sucrant comme du sirop d’agave, du miel, de l’édulcorant, du sirop d’érable ou vous pouvez choisir de ne pas mettre de sucrant du tout! Vous pouvez choisir de réalisé un bowl cake light ou plus gourmand selon vos gouts, vos envies ou votre appétit. Tout est possible. Les variations sont infinies.

Pour ma part, mon bowl cake préféré est le bowl cake à la banane et au chocolat, gourmand à souhait. Voici ma recette!

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Ingrédients pour un bowl cake banane chocolat:
• 40 g de flocons d’avoine
• 1 blanc d’œuf
• 30 mL de lait écrémé
• 10 g de sucre roux
• 1 cc de levure chimique
• 1 banane
• 15 g de chocolat noir à dessert

Préparation :
• Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait, le blanc d’œuf, le sucre et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Ajouter la banane préalablement écrasée et le chocolat noir coupé en petits morceaux. Mélanger bien.
• Faire cuire au micro-ondes trois minutes à pleine puissance.
• Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
• Accompagner le bowl cake de fruits frais de saisons en morceaux et le tour est joué.

Rainbow cake à l’Amande et à la Vanille {Recette}

Pour l’anniversaire des 4 ans de MissG, j’ai préparé un Rainbow cake. Je me suis largement inspirée de cette recette que j’ai adapté à ce que je souhaitais faire. J’ai utilisé des colorants alimentaires en gel de la marque Wilton et un moule anodisé rond en Aluminium de 20cm de diamètre de marque Décora.

Mon Rainbow cake est constitué de sept gâteaux aux amandes et d’un glaçage à la vanille. Je l’ai intégralement réalisé à l’aide mon robot Moulinex Masterchef Gourmet.

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Ingrédients pour un Rainbow cake d’une vingtaines de parts:

Les 7 gâteaux aux amandes:
• 400g de sucre en poudre
• 6 œufs
• 500 g de farine
• 250 g de beurre doux mou
• 125 g de poudre d’amande
• sachet de levure chimique
• 420 mL de lait entier
• 7 colorants alimentaire en gel

Le glaçage à la vanille :
• 300 g de Philadelphia
• 400 g de Mascarpone
• 225 mL de crème liquide entière
• 100 g de sucre glace
• 1 cc d’extrait de vanille bourbon

Temps de préparation : 3h/4h selon organisation.
Temps de cuisson : 10min par gâteau, soit 1h10 min.

 

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Préparation des gâteaux:
• Faire blanchir les œufs avec le sucre (Prévoir un grand récipient!).
• Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et mélanger jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
• Mélanger la farine avec la levure puis tamiser le mélange farine-levure au dessus de la préparation.
• Bien mélanger pour incorporer toute la farine.
• Ajouter ensuite l’amande en poudre et mélanger.
• Verser le lait petit à petit tout en continuant à remuer.
• Une fois le mélange bien homogène, peser la pâte.
• Diviser la pâte en 7 parts égales et répartissez la dans 7 bols différents.
• Ajouter le colorant dans chaque bol. (C’est la première fois que j’utilisais des colorants, j’en ai mis peu et je pensais que la couleur s’intensifierait à la cuisson mais en fait non. Du coup, j’ai obtenu un gâteau plutôt pastel mais qui finalement était très bien comme ça!).
• Préchauffer le four à 180°.
• Beurrer et fariner le moule pour que le gâteau n’attache surtout pas aux parois.
• Verser le premier gâteau.
• Enfourner pour 10 min à 180°.
• Attendre un peu que le gâteau refroidisse avant le démouler puis le mettre à refroidir complétement sur une grille.
• Renouveler l’opération pour les 6 autres gâteaux.
• Laisser bien refroidir les gâteaux avant de les glacer.

Préparation du glaçage :
(Qui peut être réalisé pendant la cuisson et le refroidissement des gâteaux).
• Placer au congélateur la crème liquide et les fouets de votre batteur pendant 10 min.
• Pendant ce temps, assouplir le philadelphia et le mascarpone avec l’extrait de vanille. Réserver.
• Monter la crème en chantilly puis ajouter petit à petit le sucre glace.
• Incorporer délicatement le mélange philadelphia-mascarpone à la chantilly.
• Continuer de battre à grande vitesse. Il faut obtenir un mélange bien homogène
• Le mélange doit monter à vue d’œil et la crème ne doit pas retomber.
• Réserver au frais si vous ne glacer pas votre gâteau immédiatement.

Glaçage du gâteau :
• Pour plus de facilité pour le service et le transport, découper un morceau de carton de 20cm de diamètre.
• Déposer une noix de glaçage sur le carton pour y faire adhérer le premier gâteau.
• Couvrir le dessus du premier gâteau de crème, ajuster le deuxième gâteau par-dessus et continuer ainsi de suite.
• Une fois tous les gâteaux superposés, recouvrir le gâteau d’une TRÈS fine couche de crème (elle doit être transparente). Cela va permettre d’éviter par la suite qu’il y ait des miettes de gâteau qui viennent se mélanger au glaçage et ainsi d’obtenir une surface lisse et bien nette.
• Laisser refroidir au réfrigérateur.
• Une fois que le glaçage s’est rigidifié sur le gâteau, déposer une nouvelle couche de crème puis laisser de nouveau au frais et ainsi de suite jusqu’à avoir recouvert le gâteau en totalité.
• Décorer le gâteau comme bon vous semble. (Moi j’ai coloré mon restant de glaçage en rose pour faire le tour du gâteau puis, j’ai utilisé des billes de sucre coloré et de la pâte à sucre (faite maison!) pour inscrire le prénom et l’age de ma puce.).
• Conserver au frais avant de déguster.

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Tadam!!! En plus d’être très beau, ce gâteau est très bon! Ce que je craignais le plus c’est qu’il soit beau mais qu’au niveau du gout ça ne suivre pas. J’avais qu’il soit un peu sec et banale finalement. Et non! Il est très moelleux, très gouteux et pas trop lourd. Le glaçage entre les couches de gâteaux, le rend super gourmand et il est sucré juste comme il faut (comme j’aime en tout cas). Mon homme l’a trouvé PARFAIT et vraiment DÉLICIEUX! (Hiii)

Ce gâteau se conserve 3/4 jours au réfrigérateur et il peut également être congelé en part individuelles.

Le baume respir’ BABY Le Comptoir Aroma des Laboratoires Gilbert {TEST}

Depuis quelques temps je fais partie du programme des ambassadeurs « Hi mum’s » et j’ai ainsi eu la chance de pouvoir tester  le baume respir’ BABY Le Comptoir Aroma des Laboratoires Gilbert. Ça tombe bien puisque MissD est à nouveau enrhumée avec nez qui coule et toux.

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Le Comptoir Aroma est une marque d’aromathérapie biologique, appartenant aux Laboratoires Gilbert, elle propose une large gamme d’huiles essentielles unitaires biologiques certifiées Ecocert et H.E.B.B.D (huiles Essentielles Botaniquement et Biochimiquement Définies). Ces huiles essentielles sont de qualité pharmaceutique, garantissant sécurité, qualité, traçabilité et efficacité. Le Comptoir Aroma propose également diverses formules prêtes à l’emploi dont fait parti le baume respir’ BABY.

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Le Baume Respir’ baby est un baume constitué d’huiles essentielles qui apaise, dégage et apporte confort respiratoire au bébé lors des affections hivernales. Il est adapté au bébé dès 3 mois et il existe aussi en formule enfant à partir de 3 ans.

Niveau composition, le Baume Respir’ baby contient des huiles essentielles de Ravintsara bio et de Thym doux à linalol bio, de l’eau floral de pin sylvestre bio, des extraits de Guimauve bio et de Plantain bio ainsi que des extrait de Propolis. Toutes ces plantes étant reconnues pour leurs vertus respiratoires, décongestionnantes et apaisantes. Il est composé à 99,4 % d’ingrédients d’origine naturelle dont 69,5 % sont issus de l’agriculture biologique.  Il ne contient ni parabène, ni parfum, ni colorant.

J’ai appliqué ce baume sur le torse et le dos de MissD, principalement le soir. Elle a grandement apprécié que je la masse ainsi et maintenant, elle me donne même le tube en tirant sur son body pour que je lui en mette. Le baume a une texture épaisse juste comme j’aime et il est facile à appliquer. Il pénètre bien et rapidement dans la peau et ne laisse pas de film collant ou gras sur la peau, ce qui est très appréciable pour le confort de MissD. Son odeur est agréable et discrète et elle disparait rapidement après application contrairement à certain baumes du même genre dont l’odeur reste tenace et imprègne les vêtements.  Le baume est conditionné dans un tube facile à ouvrir et à refermer, même d’une seule main et il peut se glisser partout. Grâce à au Baume Respir’ baby, MissD est moins encombré et tousse moins, en particulier la nuit. Du coup, elle dort mieux et moi aussi!

Logos-Himums!

Le baume respir’ BABY Le Comptoir Aroma des laboratoires Gilbert est vendu en pharmacie, parapharmacie, mais également sur Internet au prix public conseillé de 7,50€.

De plus, Il fait partie des produits éligibles au programme HiMums!

Pour celles qui ne connaissent pas, HiMums!, c’est le club des parents qui permet à chaque achat de produit éligible, de cumuler des papillons avec lesquels vous pourrez ensuite commander gratuitement un cadeau. Le baume respir’ BABY Le Comptoir Aroma des laboratoires Gilbert permet de cumuler 3 papillons dans votre cagnotte fidélité!
Produit offert par la marque.